SALSA DE MANGO Y CHIPOTLE
El complemento perfecto para cualquier marisco.
| Tamaño de la Porción | Energía (cal) | Carbohidratos (g) |
| Porciones por recetas | Grasa Total (g) | Proteína Total (g) |
Listo en
INGREDIENTES
3 mangos tipo Tommy
¼ de cebolla finamente picada
1 diente de ajo
¼ taza de aceite vegetal
2 cucharadas de chile chipotle de lata
1 cucharada de salsa soya
2 cucharadas de azúcar morena
¼ cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO
Retira la pulpa de mango de la cáscara y córtalo en tiras. Calienta el aeite en un sartén antiadherente a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo y el mango. Cocina por 3 minutos y agrega el chile, la soya y la azúcar. Deja cocinar por 2 minutos, retira del sartén y deja que se enfríe. Licúa todo y sirve a temperatura ambiente.