ENSALADA DE CAMARONES
Muy fresca, ¡ideal para comer en verano!
| Tamaño de la Porción | Energía (cal) | Carbohidratos (g) |
| Porciones por recetas | Grasa Total (g) | Proteína Total (g) |
Listo en
INGREDIENTES
Para los camarones:
1 lb de camarón limpio
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1/4 de cebolla morada finamente picada
1 tallo de apio finamente picado
2 cucharadas de eneldo finamente picado
Para el aderezo:
1/2 taza de mayonesa
El jugo de 1 limón
1 cucharadita de mostaza dijon
PROCEDIMIENTO
Precalienta el horno a 400F. Coloca los camarones en una bandeja para horno y agrégales el aceite, la sal y la pimienta. Hornéalos por 7 minutos. Retíralos del horno y deja que se enfríen.
Mezcla todos los ingredientes del aderezo en un recipiente, agrega los camarones, revuelve y sirve con pan tostado.