Un plato especial y delicioso para la época.
Ingredientes
Para las chuletas:
3 chuletas de cerdo
Sal y pimienta
Para la salsa:
2 ciruelas frescas cortadas en cubos
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
1/3 de taza de agua
Procedimiento
Para la salsa, coloca todos los ingredientes en una olla y cocina a fuego lento hasta que se forme una miel y espese.
Sazona las chuletas con sal y pimienta. Agrega un poco de la salsa y hornéalas a 350º F por 20 minutos.