Información nutricional
Ingredientes
2 libras de alitas de pollo
4 cucharadas de Salsa Soya
2 cucharadas de Ketchup
2 cucharadas de miel de abeja
1/2 cucharada de aceite de ajonjolí (o jengibre)
2 dientes de ajo finamente picados
Ajonjolí para servir
Procedimiento
Precalienta el horno en BROIL a 400º F.
Lava, escurre y seca bien las alitas con mayordomo. En un recipiente mezcla la salsa soya, el ketchup, la miel y el aceite. Agrega las alitas, mezcla bien, tapa y refrigera por 2 horas.
Retira las alitas y reserva el líquido. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada, con la piel hacia arriba y tápalas con aluminio. Hornea por 10 minutos, dales vuelta y hornea por 8 minutos más.
Mientras las alitas están en el horno, coloca la salsa en una olla y caliéntala hasta que hierva por 5 minutos. Cuando estén listas, vierte esta salsa por encima de las alitas, revuélvelas, espolvorea el ajonjolí por encima y sirve.