Ingredientes
1 taza de mezcla para panqueques
de Chocolate
3/4 de taza de leche
1/2 tableta de chocolate caliente chapín
2 cucharadas de dulce de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de pepitoria triturada
Procedimiento
Calienta la leche en una olla a fuego medio y disuelve la media tableta de chocolate, agrega el dulce de leche y deja que enfríe un poco. En un recipiente mezcla el resto de ingredientes y agrega poco a poco la mezcla, revuelve hasta mezclar bien.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y rocía aceite en spray. Vierte 1/4 de taza de la mezcla y cuando empiece a hacer burbujas, dale vuelta y termina de cocinar por el otro lado. Repite el procedimiento hasta terminar la mezcla.
Sirve con pepitoria y dulce de leche por encima.