VEGETALES CON JENGIBRE Y AJONJOLÍ

Un toque asiático a tus vegetales.

VEGETALES CON JENGIBRE Y AJONJOLÍ | Un toque asiático a tus vegetales.
Tamaño de la Porción 1/2 taza Energía (cal) 58 Carbohidratos (g) 5
Porciones por recetas 4 tazas aproximadamente Grasa Total (g) 4 Proteína Total (g) 1

Listo en 10 minutos

INGREDIENTES

1 bolsa de MIX BRÓCOLI Y ZANAHORIA ORGÁNICA 
¼ de taza de aceite de ajonjolí
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de soya

1 cebolla morada finamente picada
2 cucharaditas de jengibre fresco picado
1 cucharada de ajonjolí tostado

PROCEDIMIENTO

Cocina los vegetales en agua hirviendo hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos. Escúrrelos y resérvalos en un recipiente. Mezcla el aceite con el vinagre, la soya, la cebolla y el jengibre en una olla y caliéntalos a fuego medio hasta que hiervan para crear un aderezo. Viértelo encima de los vegetales y sirve.