Información nutricional
Ingredientes
3 tazas de MINI ZANAHORIAS ORGÁNICAS ![]()
1/3 de taza de agua
1 cucharada de miel
2 cucharadas de mantequilla de light
¼ de cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón
Pimienta negra al gusto
2 cucharadas de perejil finamente picado
Procedimiento
Combina las zanahorias, el agua, la miel, y la mantequilla en un sartén. Deja que hiervan a fuego medio-alto. Tápalas y déjalas cocinar hasta que estén suaves, de 5 a 7 minutos. Destapa el sartén y sigue cocinando las zanahorias, revolviendo ocasionalmente hasta que se forme un glaseado. Agrega el jugo de limón y la pimienta, espolvorea el perejil y sirve.
Puedes hornearlas a 350º F si no quieres hacerlas en sartén por 30 minutos.