MELT DE CANGREJO

Melt de Cangrejo
Melt de Cangrejo

Información nutricional

Porciones por recetas 4
Energía (cal) 258
Grasa Total (g) 7
Carbohidratos (g) 30
Proteína Total (g) 22
¡Fácil, rápido y delicioso!
Listo en: 10 minutos

Ingredientes

1/3 de taza de apio picado
¼ de taza de chile morrón rojo
1/3 de taza de cebolla morada picada
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mayonesa casera

8 onzas de carne de cangrejo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra 
4 muffins de panadería   abiertos y tostados
½ taza de queso bajo en grasa para derretir

Procedimiento

Precalienta el horno en Broil.

Mezcla los vegetales con el jugo de limón, la mayonesa y el cangrejo, agrega la sal y la pimienta y revuélvelo bien. Coloca ¼ de taza de la mezcla en cada pan, cubre con el queso y hornéalos hasta que el queso esté derretido, de 3 a 6 minutos y sírvelos.

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