MELT DE CANGREJO
¡Fácil, rápido y delicioso!
| Tamaño de la Porción 1 mitad de muffin | Energía (cal) 258 | Carbohidratos (g) 30 |
| Porciones por recetas 4 | Grasa Total (g) 7 | Proteína Total (g) 22 |
Listo en 10 minutos
INGREDIENTES
1/3 de taza de apio picado
¼ de taza de chile morrón rojo
1/3 de taza de cebolla morada picada
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mayonesa casera
8 onzas de carne de cangrejo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra 
4 muffins de panadería 
abiertos y tostados
½ taza de queso bajo en grasa para derretir
PROCEDIMIENTO
Precalienta el horno en Broil.
Mezcla los vegetales con el jugo de limón, la mayonesa y el cangrejo, agrega la sal y la pimienta y revuélvelo bien. Coloca ¼ de taza de la mezcla en cada pan, cubre con el queso y hornéalos hasta que el queso esté derretido, de 3 a 6 minutos y sírvelos.