Información nutricional
Ingredientes
2 manzanas peladas cortadas en gajos
1 cucharada de mantequilla de dieta (puedes utilizar mantequilla normal)
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de edulcorante artificial o natural (puedes utilizar azúcar moreno)
4 cucharadas de agua
Galletas trituradas de tu elección
Procedimiento
Disuelve el edulcorante y la canela en dos cucharadas de agua y vierte la mezcla en una olla. Agrega las manzanas y cocina a fuego medio hasta que estén suave, de 6 a 8 minutos.
Disuelve la fécula de maíz en 2 cucharadas de agua. Calienta la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio, cuando esté derretida agrega la maicena y no dejes de revolver para que no se formen grumos. Cuando ya haya espesado agregue las manzanas y revuelva bien. Sirva con las galletas trituradas por encima.