Donas Fritas sin Aceite ¡cero culpa!

Donas Fritas sin Aceite
Donas Fritas sin Aceite

Información nutricional

Porciones por recetas 8
Energía (cal) 238
Grasa Total (g) 4
Carbohidratos (g) 46
Proteína Total (g) 5
Con el Horno Tecnología para Freír de BLACK+DECKER® puedes hacer esta y muchas más recetas deliciosas ¡sin culpa!
Listo en: 2 horas 20 minutos

Ingredientes

Para las donas:
3 ¼ de taza de harina
2 cucharaditas de sal
¼ de taza de azúcar
2 ¼ de cucharaditas de levadura instantánea
4 cucharaditas de mantequilla derretida

Para el glaseado:
1 taza de leche
1/3 de taza de agua
1 cucharada de esencia de vainilla

Procedimiento

Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en una licuadora con las aspas para amasar. Calienta la leche, el agua, la vainilla la mantequilla hasta que esta se derrita. Enciende la batidora en velocidad baja y vierte esta mezcla poco a poco para activar la levadura. Sube la velocidad y bate hasta que esté bien mezclado todo y tengas una masa brillante. Colócala en un recipiente con aceite, tápala y déjala reposar por 2 horas.

En una superficie enharinada aplana la masa con un rodillo y forma las donas y los centros. Coloca en una bandeja, tapa con film y deja que reposen 1 hora más.

Una vez haya pasado el tiempo, destapa y colócalas sobre la rejilla del Horno Tecnología para Freír de , enciende el horno en la opción de “freír” y fríe por 10 minutos. Retira del horno, déjalas enfriar por 15 minutos y agrégales el glaseado.

Para el glaseado:
Revuelve todo hasta mezclar bien. Cubre las donas con el glaseado, quita el exceso y deja que se endurezca, 10 minutos aproximadamente.

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