Información nutricional
Porciones por recetas
2 tazas
Energía (cal)
123
Grasa Total (g)
12
Carbohidratos (g)
1
Proteína Total (g)
2
La arúgula le dará un toque diferente al pesto tradicional.
Listo en:
15 minutos
Ingredientes
1 diente de ajo pelado
5 tazas de ARÚGULA ORGÁNICA ![]()
½ taza de queso Parmesano rallado
¼ de taza de piñones
¼ de taza de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
Procedimiento
Con el motor encendido del procesador, deja caer el ajo y procésalo hasta que esté completamente deshecho. Detén el procesador y agrega la arúgula, el queso, los piñones, el aceite y la sal. Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes usarlo con tu pasta favorita o para darle un toque diferente a tus sándwiches.