MAYONESA DE SIRACHA

Mayonesa de Siracha
Mayonesa de Siracha

Información nutricional

Porciones por recetas 4
Energía (cal) 54
Grasa Total (g) 4
Carbohidratos (g) 2
Proteína Total (g) 4
Dale un toque picante a la mayonesa casera.
Listo en: 5 minutos

Ingredientes

1 huevo
¼ de diente de ajo
1 cucharada de salsa inglesa
½ cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de sal
¾ de taza de aceite de oliva
1 cucharada de Siracha

Procedimiento

Licúa el huevo, el ajo, la salsa inglesa, el jugo de limón, y la sal en la licuadora hasta que el ajo esté triturado. Abre la tapa pequeña y vierte el aceite en forma de hilo hasta que tenga la consistencia de mayonesa. Agrega el Siracha y termina de licuar. Si no obtienes el espesor que quieres, agrégale más aceite de la misma forma sin dejar de licuar todo, y si está muy espesa agrega un poco de agua.

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