Información nutricional
Porciones por recetas
4
Energía (cal)
197
Grasa Total (g)
8
Carbohidratos (g)
11
Proteína Total (g)
22
Con una costra crujiente y una salsa agridulce que le da un toque especial.
Listo en:
20 minutos
Ingredientes
½ taza de leche
½ taza de harina
½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra
4 filetes de mero
Procedimiento
Coloca la leche en un recipiente. En otro recipiente coloca la harina, la sal y la pimienta. Coloca el pescado en la leche por unos minutos y luego pásalos por la mezcla de harina asegurándote que queden bien cubiertos. Calienta un sartén antiadherente y rocía aceite en spray, dora los filetes por 4 minutos de cada lado a fuego medio alto. Sirve con salsa de cítricos.