HUEVOS ESCOCESES
Un plato completo lleno de proteína.
| Tamaño de la Porción | Energía (cal) | Carbohidratos (g) |
| Porciones por recetas | Grasa Total (g) | Proteína Total (g) |
Listo en 45 minutos
INGREDIENTES
5 huevos duros
1 libra de carne molida
½ taza de miga de pan
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de perejil picado
1 huevo batido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
harina
PROCEDIMIENTO
Coloca la carne en un recipiente y agrégale la miga de pan, la cebolla, el ajo y el perejil. En otro recipiente mezcla el huevo, la sal y la pimienta. Agrega esta última mezcla a la carne y mezcla todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Enharina tus manos y forma 5 tortitas con la carne, coloca un huevo en el centro y con tus manos cubre completamente el huevo con la carne. Coloca en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea por 35 minutos a 400º F.