BUÑUELOS DE ARROZ

Un postre lleno de sabor y nutrientes.

BUÑUELOS DE ARROZ | Un postre lleno de sabor y nutrientes.
Tamaño de la Porción Energía (cal) Carbohidratos (g)
Porciones por recetas Grasa Total (g) Proteína Total (g)

Listo en

INGREDIENTES

1 taza de harina
2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de sal
½ taza de azúcar
2 cucharaditas de esencia de esencia de vainilla
3 huevos
1 ½ tazas de arroz precocido previamente cocido
aceite vegetal

PROCEDIMIENTO

Mezcla el azúcar, la vainilla y los huevos con una batidora a alta velocidad por 5 minutos hasta que esté espesa la mezcla. Agrega los ingredientes secos y el arroz y mezcla bien. Calienta suficiente aceite en un sartén, olla o freidora a 350º F. Sumerge una cuchara en aceite y luego saca un poco de mezcla con ella formando una bola. Deja caer en el aceite hasta que estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos, dándoles vuelta ocasionalmente. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente. Espolvorea con azúcar glass y sirve.