Tamaño de la Porción | Energía (cal) | Carbohidratos (g) |
Porciones por recetas | Grasa Total (g) | Proteína Total (g) |
Listo en
1 taza de arroz
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de arvejas
1 taza de zanahoria en cuadritos
½ cucharada de Bijol
1 libra de camarones
4 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo finamente picado
Para el sazonador estilo Cajún:
1 ½ cucharaditas de páprika
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta cayena
¼ de cucharadita de chili flakes
Mezcla todos los ingredientes del sazonador cajún. Calienta 2 cucharadas de mantequilla en una olla a fuego medio. Agrega el ajo, el bijol, los vegetales, la mitad del sazonador cajún y el arroz. Agrega el caldo y cocina hasta que el agua se haya absorbido. Tapa y cocina a fuego lento por 20 minutos. Mientras se cocina el arroz, calienta el resto de la mantequilla en un sartén y agrega el resto del sazonador cajún. Cocina los camarones 3 minutos de cada lado. Sirve el arroz con los camarones por encima.