BISCOTTI DE CHOCOLATE
Un postre ligero y delicioso para cualquier hora.
| Tamaño de la Porción | Energía (cal) | Carbohidratos (g) |
| Porciones por recetas 18 | Grasa Total (g) | Proteína Total (g) |
Listo en 40 minutos
INGREDIENTES
1 paquete de premezcla de pastel de chocolate GOLD MEDAL®
½ taza de mantequilla derretida
2 huevos (o ½ taza de Huevo Líquido Pasteurizado)
¼ de taza de chocolate líquido
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendra
½ taza de lascas de almendra
1 taza de harina
PROCEDIMIENTO
Precalienta el horno a 350 ºF. En un recipiente bate la premezcla de pastel, la mantequilla, los huevos, el chocolate líquido y los extractos hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega las almendras, mezcla todo bien y divide la masa en dos partes iguales. En bandejas para hornear moldea la masa en forma de tubo. Hornéala de 30 a 35 minutos o hasta que la masa esté firme. Transfiere los tubos a una tabla para cortar y con un cuchillo afilado corta rodajas transversales de ½ pulgada. Vuelve a colocar las rodajas en la bandeja para horno y hornéalas otros 15 minutos. Déjalas que se enfríen por completo en rejillas.