WAFFLES INTEGRALES
Sin azúcar y sin grasa
| Tamaño de la Porción 1 | Energía (cal) 144 | Carbohidratos (g) 24 |
| Porciones por recetas 8 | Grasa Total (g) 3 | Proteína Total (g) 6 |
Listo en 30 minutos
INGREDIENTES
1 ½ de taza de harina integral
½ taza de hojuelas de avena
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
1 2/3 de taza de leche descremada
2 claras de huevo
3 cucharadas de edulcorante natural o artificial
1 cucharada de aceite de oliva
Aceite en spray
Miel de Maple sin azúcar (para servir)
PROCEDIMIENTO
En un recipiente combina la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. En otro recipiente, combina la leche, las claras, el edulcorante y el aceite. Agregálos a la mezcla de ingredientes secos poco a poco y revuelve hasta formar una mezcla homogénea. Calienta la wafflera y rocíala con aceite en spray. Vierte ½ taza de la mezcla en el centro y cocina por 5 minutos o hasta que ya no se escape el vapor y el waffle esté dorado. Repite el procedimiento hasta acabar la mezcla. Sirve con miel de Maple sin azúcar.