PANQUEQUES RELLENOS DE NUTELLA
¡No podrás comer sólo uno!
| Tamaño de la Porción 1 | Energía (cal) 308 | Carbohidratos (g) 46 |
| Porciones por recetas 7 | Grasa Total (g) 11 | Proteína Total (g) 6 |
Listo en 30 minutos
INGREDIENTES
De 10 a 14 cucharadas de Nutella
Para la masa:
1 1/2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
4 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
1 huevo
1 taza más 2 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de mantequilla
Sirve con frutas frescas.
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PROCEDIMIENTO
Cubre una bandeja con papel de cera y haz 7 discos con la Nutella, aproximadamente de 6 cm de diámetro. Congela los discos por 1 hora. Cuando pase el tiempo, quita el papel de cera y colócalos en un recipiente, vuelve a congelarlos.
Para la masa:
Coloca los ingredientes secos en un recipiente. En otro recipiente mezcla los ingredientes líquidos. Poco a poco incorpora los líquidos a los secos batiendo con un batidor de mano. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta un sartén anti adherente y derrite 1/2 cucharadita de mantequilla. Límpiala con papel mayordomo y coloca 1/4 de taza de masa. Pon un disco de Nutella en el medio y agrega otro cuarto de taza de masa para cubrir el disco. Cuando empiece a sacar burbujas, dale vuelta y termina de cocinar del otro lado. Repite el procedimiento hasta terminar con la masa y los discos.