Tamaño de la Porción 176 gramos | Energía (cal) 40 | Carbohidratos (g) 30 |
Porciones por recetas 4 | Grasa Total (g) 5 | Proteína Total (g) 4 |
Listo en 10 minutos
3 papas grandes
¼ de taza de mantequilla con sal
¼ de taza de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Ralla las papas con un rallador con el lado grande y colócalas sobre papel absorbente. Presiona el papel para eliminar todo el líquida y secarlas bien. Calienta la mantequilla y el aceite en un sartén a fuego alto. Una vez esté caliente agrega las papas. Agrégale sal y pimienta. Cuando tenga una costra dorada en la parte de abajo, dale vuelta. Cuando el otro lado esté dorado, retira del fuego y sazona la gusto.