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Flan Súper Fácil

Ingredientes: 1 queso crema de 8 oz 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 5 huevos 3/4 de azúcar Pre calienta el horno a 350º. En una olla anti adherente coloca y azúcar y ponla en la hornilla a fuego medio bajo a que se derrita revolviendo constantemente. Mientras se derrite, suaviza el queso crema con una batidora de mano, agrega uno a uno los huevos y luego las leches. Bate hasta tener una mezcla homogénea. Una vez esté derretido el caramelo (unos 15 minutos aproximadamente), viértelo en un molde para flan o soufflé sin engrasar. Deja que pasen unos minutos y luego vierte la mezcla. Coloca el molde en un pyrex para horno y llena de agua hasta que cubra la mitad del molde donde está el flan. Hornea de 50 a 60 minutos, hasta que al moverlo esté firme y la parte de arriba esté del mismo color. Déjalo unos minutos y luego desmóldalo en un plato para servir.