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Galletas con Macadamia

Ingredientes:
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 1/3 tazas de azúcar
  • 2/3 de taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 tazas de Macadamia cubierta de Chocolate CHOCOLÁ® cortadas en trozos

 

  1. Pre calienta el horno a 350ºF y engrasa dos bandejas para hornear galletas.
  2. En un recipiente hondo y grande mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  3. En otro recipiente hondo y grande bate la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta que quede esponjosa la mezcla.
  4. Agregue y continue batiendo los huevos y la vainilla.
  5. Ahora de poco en poco incorpora la harina con la mezcla batiendo hasta obtener una masa uniforme.
  6. Agrega los trozos de macadamia y termina de mezclar bien.
  7. Usando una cuchara grande haz círculos de maza separados en las bandejas para hornear.
  8. Hornea las galletas por 18 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  9. Retira del horno y sirve.