Compra tu libro ya, y aprende a cocinar

¡un menú completo para cada día del mes!

facebook.png  twitter.png  p.png 

Ensalada Cítrica

Ingredientes para la ensalada:

Espinaca

Arrúgula

Aguacate

Almendras en lascas

Gajos de toronja

Cranberries deshidratados

Cebolla morada en lascas delgadas

 

Ingredientes para el aderezo:

2 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de vinagre blanco

1/2 taza de jugo de naranja

1/4 de taza de aceite de oliva

1/2 cucharada de sal

1/2 de cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

 

Mezclar bien todos los ingredientes en un recipiente y agregar a los vegetales. Servir a temperatura ambiente.